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Résultats d'analyses laboratoire · Paris · Information et transparence alimentaire

Nous faisons analyser en laboratoire indépendant des produits alimentaires achetés en conditions réelles, et nous publions l'intégralité des résultats — sans sélection.

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villes de collecte

02/06/2026

dernière analyse

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Ville de collecte

Type de produit

Année

3 analyses publiées

Tarte provençale aux légumes

Tarte provençale aux légumes — portion 120 g

Conforme

Lyon (69) 2 juin 2026 Laboratoire d'analyses agroalimentaires

Plat / produit de restauration 21 paramètres

Énergie : 212 kcal/100 g Listeria monocytogenes : Absence Sel : 0,82 ± 0,09 g/100 g

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Jus d'orange pressé réfrigéré

Jus d'orange pressé réfrigéré — bouteille 1 L · Marque distributeur

Point de vigilance

Marseille (13) 8 avril 2026 Laboratoire d'analyses agroalimentaires

Produit fabriqué 15 paramètres

Vitamine C : 23,4 ± 2,8 mg/100 g Dont sucres : 9,2 ± 0,9 g/100 g Recherche multirésidus (LC-MS/MS) : <LOQ

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Avocat bio

Conforme

Nice (06) 20 octobre 2022 Laboratoire d'analyses agroalimentaires

Produit brut Bio 15 paramètres

Polyphénols (équiv. acide gallique) : 872 ± 218 mg/kg Recherche multirésidus (GC-MS/MS) : <LOQ Potassium : 6 180 ± 1 854 mg/kg

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Chaque fiche présente les résultats du laboratoire pour l'échantillon prélevé, à la date et au lieu indiqués. Ces résultats ne sont pas extrapolables à l'ensemble d'un lot ou d'une production.